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年越しそば作りました!

2024.01.08

あけましておめでとうございます。

賃貸営業部のIです。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

みなさんは昨年末に年越しそばを召し上がりましたか?

私は手作りしてみました(そば打ちはしていません 笑)

我ながら海老の天ぷらは上手に揚げられたかなと思います。

【年越しそばの意味】

厄払いそばは、他の麺類に比べて切れやすいことから、

「1年の厄災や苦労を切り捨てて翌年に持ち越さない」という

「願いを込めて年越しそばを食べる」、というのがもっとも有名な説とのこと。

そこから悪いものと縁を切り、新年を気持ちよく迎えたいという

意味が込められた「縁切りそば」という別名が付いたとも

言われているそうです。

 

初詣の際に本厄の年であることに気付いてしまいました・・

家内安全、除災招福、健康第一でありますように。

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